北京小吃种类繁多,价格覆盖从几元到几十元不等,丰俭由人。最常见的一类是老北京点心,比如驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、糖火烧等,在护国寺小吃店或牛街的清真摊位,通常按个或按斤售卖。这类小点单品价格多在3到8元之间,花上十几块钱就能搭配出满满一盒。

面食类小吃同样亲民。一碗地道的炸酱面,根据菜码多少和餐馆地段,价格大致在15到35元。如果只求一份简单的麻酱凉面,十几元便能搞定。褡裢火烧、门钉肉饼这类带馅的面点,一份二十元左右就能吃得很舒服。豆汁配焦圈加一碟咸菜,这一套传统搭配不过五六元,是最能体味老北京风情的廉价选择。

汤羹卤煮类则稍高一些。一碗料足的卤煮火烧,价格多在25到40元之间;炒肝小碗十多元,大碗二十元上下;爆肚根据部位不同,从三四十元起,贵的部位可能要上百。像奶油炸糕、杏仁豆腐这类甜品,一份也在十元到二十元左右。

总体而言,单纯想尝几样地道北京小吃,人均三四十元便能吃得有滋有味;若想多试几样或体验老字号,百元以内也能心满意足。