在上海，美食的人均消费跨度极大，从市井小吃到米其林餐厅，一天的花销可以精打细算在百元以内，也能轻松突破数千元。这完全取决于你选择的生活方式。
如果追求地道的本帮风味与实惠，早餐可以在弄堂口来一份刚出锅的粢饭团或二两生煎，配一碗牛肉粉丝汤，人均15到30元便能吃得落胃。午餐钻进本帮菜馆，点一份红烧肉、草头圈子再配碗米饭，人均60到80元是常态。想换口味，一碗辣肉面或葱油拌面加浇头，30元左右也能解决。晚餐丰简由人，即便在商场连锁餐厅，人均80到120元也能吃得体面。这样一天下来，150到250元是体验上海日常好味道的舒适区。
若想拔草热门餐厅或感受小资情调，预算则需上浮。早餐在咖啡馆一份班尼迪克蛋配拿铁，花费约80元。午餐选一家口碑不错的日式居酒屋或西式简餐，人均直奔150元。晚餐在法租界的老洋房里享受一顿精致私房菜或火锅，人均300到500元很普遍。这样的一天，吃出一千元账单并不稀奇。而若摘星米其林或品尝顶级海鲜，一顿饭的人均便可能破千，全天消费上不封顶。
总的来说，普通游客将三餐人均预算控制在300到500元，已能兼顾特色与品质。但若用心寻觅，人均一百多元也能在一日三餐中尽享上海味道的浓油赤酱与烟火人间。