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石门县位于湖南省西北部，隶属常德市，地处武陵山脉向洞庭湖过渡地带，独特的地理环境孕育了丰富的物产。石门特产以柑橘、茶叶、腊肉等最为知名，其中石门柑橘更是享誉全国，被誉为“中国柑橘之乡”。
石门柑橘种植历史悠久，品种繁多，以早熟蜜橘、脐橙、椪柑为主。得益于当地气候温和、雨量充沛、日照充足，柑橘果肉细嫩、汁多味甜，富含维生素 C，远销国内外。每年秋季，石门举办柑橘节，吸引大量游客前来采摘品尝。
石门银峰茶是湖南名茶之一，产于海拔 800 米以上的云雾山区，外形紧细匀直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气持久。茶叶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、生津止渴的功效。当地茶农世代传承制茶工艺，手工采摘与现代化加工相结合，确保茶叶品质。
石门腊肉采用传统烟熏工艺，选用当地土猪五花肉，经腌制、晾晒、熏制而成。腊肉色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴，带有独特的松木香气。可搭配蒜苗、干豆角等食材炖炒，是年夜饭不可或缺的佳肴。
此外，石门特产还包括野生山茶油、土家酿酒、葛根粉等。山茶油取自野生油茶籽，纯净天然，富含不饱和脂肪酸，被誉为“东方橄榄油”。土家酿酒以糯米为原料，甜而不腻，酒精度低，适合佐餐。葛根粉则具有清热解暑、降血压的保健功效。
石门县的特产不仅是美食，更承载着当地风土人情。购买石门特产，建议选择正规渠道，如本地农贸市场或电商平台官方旗舰店，以确保品质。无论是馈赠亲友还是自家享用，石门特产都能带来地道湘西风味。
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