
狮子头
狮子头这道菜,我小时候在《神医喜来乐》里第一次看见。电视里那个铁狮子头,又大又圆,油亮亮的,馋得我直流口水。后来长大了才知道,电视剧里的其实是红烧大肉丸,跟真正的淮扬名菜“狮子头”还不是一回事。 真正的狮子头,不炸,不红烧(虽然红烧版本也很...

狮子头这道菜,我小时候在《神医喜来乐》里第一次看见。电视里那个铁狮子头,又大又圆,油亮亮的,馋得我直流口水。后来长大了才知道,电视剧里的其实是红烧大肉丸,跟真正的淮扬名菜“狮子头”还不是一回事。 真正的狮子头,不炸,不红烧(虽然红烧版本也很...

稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃。 以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 起源传说:稷山麻花因源于后稷故里而得名,其起源可追溯至南北朝时期。当时玉璧城战乱不断,民众为诅咒蝎毒,在每年阴历二月初二把面拉成毒蝎尾状油炸后吃掉,这种一股油炸的...