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标签:丸子汤

抚顺八碟八碗-无忧舍-食间旅行者
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抚顺八碟八碗

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八碟八碗是辽宁抚顺地区传统的满族宴席菜,也是东北地区最高规格的待客礼仪之一。它起源于满族的狩猎文化和祭祀习俗,后来逐渐演变成婚丧嫁娶、逢年过节时的大席面。所谓“八碟八碗”,即八个凉菜(碟)和八个热菜(碗),共十六道菜,讲究荤素搭配、山珍海味...

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