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标签:京城文化

炙子烤肉-无忧舍-食间旅行者
特产

炙子烤肉

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炙子烤肉介绍(Zhizi Kao Rou / Iron Griddle Barbecue)​ 中文介绍​ 炙子烤肉是中国北方,尤其是北京地区极具代表性的传统特色美食,其历史可追溯至清代,最初与满族人的饮食习惯相关,后逐渐融入京城饮食文化,成...

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