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标签:印度

世界最辣辣椒-无忧舍-食间旅行者
美食

世界最辣辣椒

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世界最辣辣椒(按辣度从高到低) Pepper X:由Ed Currie培育,获得吉尼斯世界纪录认证,是目前世界上最辣的辣椒。 Apollo Pepper:同样由Ed Currie培育,据称辣度超越Pepper X,但尚未获得官方认证。 Dr...

黑胡椒-无忧舍-食间旅行者
特产

黑胡椒

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黑胡椒,是胡椒科胡椒属植物胡椒的干燥未成熟果实,主产于印度尼西亚、马来西亚、印度等国家,中国海南、广东等地也有少量种植。黑胡椒的果实呈球形,颜色为黑褐色,表面有皱纹,质地坚硬,香气浓郁,辛辣感强烈,穿透力强,是中式烹饪中常用的增香、提辣香料...

藏包子-无忧舍-食间旅行者
美食

藏包子

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藏包子,藏语称“馍馍”,是藏族人民喜爱的传统美食,外形小巧如核桃,顶部有旋涡状花纹,因形似小老鼠,被当地人称为“老鼠饺子”,其受欢迎程度仅次于手抓羊肉。它起源于西藏,后逐渐传播到尼泊尔、印度等地区,是藏式饮食文化的重要代表。藏包子的制作讲究...

武夷山溪洲特产荸荠-无忧舍-食间旅行者
特产

武夷山溪洲特产荸荠 可以自己下田挖

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​荸荠(Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch.)是莎草科荸荠属的多年生草本植物。以下是关于它的详细介绍: 基本信息 别名:因其形如马蹄,也被称为 “马蹄”,又因它的形状、性味、成分、功用都...

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