标签：妈妈做

2026-04-20Admin  管理阅读(32)赞(0)

我第一次吃徐州地锅鸡，是在徐州一个同学家里。他妈妈在厨房忙活了大半天，端出来一口大铁锅，直接搁在桌子中间。锅里面炖着鸡块，红亮亮的，咕嘟咕嘟冒着泡，锅边贴着一圈面饼，半截泡在汤里，半截露在外面，炕得焦黄。我一看就饿了。 同学给我盛了一大碗，...

2026-04-16Admin  管理阅读(35)赞(1)

崇明糕是上海崇明岛的特产，也是上海最大个头的糕点。一个圆形的蒸糕，直径能有一尺，厚两三寸，沉甸甸的像块石头。里面嵌着红枣、核桃、瓜子仁、红绿丝、蜜枣、葡萄干，有时候还有豆沙夹层。吃的时候切片蒸软，或者切片用油煎到两面金黄。 崇明糕是糯米和粳...