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标签:无杂味

八角(大料)-无忧舍-食间旅行者
特产

八角(大料)

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八角,又称大料、大茴香,是木兰科八角属植物的干燥果实,主产于中国广西、广东、云南等地,其中广西梧州、百色等地的八角品质最佳,香气最浓郁。八角果实呈八角形,颜色从浅棕到深棕不等,表面有光泽,每个角都饱满厚实,内有种子,气味甜润醇厚,无杂味,是...

正山小种红茶的口感和香气特点是什么?-无忧舍-食间旅行者
信息

正山小种红茶的口感和香气特点是什么?

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正山小种红茶・口感与香气特点 正山小种是世界上最早的红茶,核心产自武夷山桐木关,按工艺主要分传统烟熏款与现代无烟款,香气和口感差异鲜明,整体以温润醇和、甜润耐泡为核心特征。 一、香气特点 传统烟熏正山小种 最标志性香气是清雅的松烟香,由马尾...

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