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标签:每500克3-5克

花椒-无忧舍-食间旅行者
美食

花椒

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花椒,又称川椒、秦椒,是芸香科花椒属植物花椒的干燥成熟果皮,主产于中国四川、陕西、甘肃、山西等地,其中四川汉源、陕西韩城等地的花椒品质最佳,分为红花椒和青花椒两种。红花椒颜色为深红色,香气浓郁,麻香醇厚;青花椒颜色为青绿色,香气清新,麻香更...

小茴香-无忧舍-食间旅行者
特产

小茴香

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小茴香,又称茴香、谷茴香,是伞形科茴香属植物的干燥成熟果实,主产于中国甘肃、宁夏、内蒙古、山西等地,其中甘肃张掖、宁夏吴忠等地的小茴香品质最佳,香气最清新。小茴香的果实呈圆柱形,颜色为黄绿色或淡黄色,表面有纵纹,质地较脆,碾碎后有浓郁的清新...

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