标签：江南

2026-04-20Admin  管理阅读(29)赞(0)

江苏的点心大多偏甜偏油，马蹄糕算是一个清流。我第一次吃马蹄糕，是在南京的一个菜市场里，一个阿姨推着小车卖。马蹄糕装在小小的硅胶模具里，半透明的，淡黄色，里面嵌着一粒一粒白色的马蹄丁，表面还撒了几颗枸杞，看着清清爽爽。我买了两个，拿在手里软软...

2025-10-25Admin  管理阅读(155)赞(1)

御土荷叶鸡是河北承德的一道特色名菜，原名化鸡，是在叫化鸡基础上改良而来。以下是其详细介绍： 历史渊源：御土荷叶鸡的前身是江南一带的 “叫化鸡”，这种烹饪方法最初由穷困潦倒的 “叫化子” 发明，他们将偷来的鸡用荷叶包裹，再用黄土泥糊住，放在火...