
高桥松饼
高桥松饼不是酥饼,也不是月饼,它介于两者之间。产自浦东高桥镇,外表像一块圆圆的小酥饼,皮一层一层薄得像纸,咬下去“簌簌”地往下掉渣。馅分甜咸两种:甜的是豆沙或者枣泥,咸的是鲜肉。最传统的是豆沙松饼,豆沙是自己熬的,不加油,干干的、沙沙的,配...

高桥松饼不是酥饼,也不是月饼,它介于两者之间。产自浦东高桥镇,外表像一块圆圆的小酥饼,皮一层一层薄得像纸,咬下去“簌簌”地往下掉渣。馅分甜咸两种:甜的是豆沙或者枣泥,咸的是鲜肉。最传统的是豆沙松饼,豆沙是自己熬的,不加油,干干的、沙沙的,配...

辽阳香水梨干是辽宁辽阳的传统蜜饯类小吃,已有上百年历史。它以当地特产“香水梨”为原料,经过削皮、去核、糖渍、晾晒等工序制成,成品呈琥珀色,半透明,甜酸适口,有浓郁的梨香,是辽阳人过年时必备的茶点。本文来自: 武夷山特产网 www.china...