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标签:浮游生物

东港海鲜-无忧舍-食间旅行者
美食

东港海鲜 一口最新鲜的黄海味道

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东港是丹东下辖的县级市,位于鸭绿江入海口,黄海之滨,拥有中国北方最优质的渔场之一。东港海鲜以“鲜、活、肥、美”著称,品种极其丰富,其中黄蚬子、梭子蟹、虾爬子(皮皮虾)、海螺、杂色蛤、海蜇等最为出名。在辽宁,有“东港归来不吃鲜”的说法。本文来...

丹东黄蚬子-无忧舍-食间旅行者
美食

丹东黄蚬子

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丹东东港市位于鸭绿江入海口,这里的黄蚬子是中国最顶级的贝类之一。黄蚬子学名中国蛤蜊,外壳呈淡黄色,有清晰的生长纹,个头比普通花蛤大两三倍,肉质肥厚,汁水充沛,鲜度极高。丹东人对黄蚬子有一句经典评价:“生吃都行,烤着更绝。” 丹东黄蚬子之所以...

松原查干湖胖头鱼-无忧舍-食间旅行者
特产

松原查干湖胖头鱼

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在吉林松原,有一片被誉为“北国明珠”的湖泊——查干湖。这里不仅有如画的风景,更孕育着一种令无数食客魂牵梦萦的美味——查干湖胖头鱼。它因一年一度的“查干湖冬捕”而闻名世界,以其肉质鲜美、体型硕大、没有土腥味而著称,是松原乃至吉林最响亮的美食名...

武夷山稻花鱼-无忧舍-食间旅行者
美食

武夷山稻花鱼 具有地域特色的鱼类

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武夷山稻花鱼是一种具有地域特色的鱼类,以下是关于它的详细介绍: 起源与历史:武夷山稻花鱼的历史可追溯到北宋初期,至今已有上千年。传说汉武帝祭祀武夷君时,供奉的武夷高山鲤鱼干就是其前身。武夷山(原崇安)建县后,“田鲤干” 成为进献宫廷的贡品,...

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