
溧阳风鹅 听名字就知道是风干的鹅
溧阳风鹅,听名字就知道是风干的鹅。我第一次吃是朋友从溧阳带回来的,真空包装,切好的片,色泽暗红,皮薄肉紧。我夹了一片放进嘴里——咸香有嚼劲,越嚼越鲜,回味里还带着一股独特的香料味,不像腊肉那么冲,也不像酱鸭那么甜,是一种很干净的咸鲜。 朋友...

溧阳风鹅,听名字就知道是风干的鹅。我第一次吃是朋友从溧阳带回来的,真空包装,切好的片,色泽暗红,皮薄肉紧。我夹了一片放进嘴里——咸香有嚼劲,越嚼越鲜,回味里还带着一股独特的香料味,不像腊肉那么冲,也不像酱鸭那么甜,是一种很干净的咸鲜。 朋友...

各省市的传统小吃: 华北地区 北京:北京烤鸭、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、豆汁儿、面茶、驴打滚、糖火烧、姜丝排叉、糖耳朵、蛤蟆吐蜜、焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、糖葫芦、炙子烤肉、千层糕、三鲜烧麦、炸三角、苏造肉、馄饨、炒红果、核桃...