标签：灵草

2026-04-03Admin  管理阅读(34)赞(0)

灵草，又称零陵香、香草，是报春花科珍珠菜属植物灵草的干燥全草，主产于中国四川、云南、广西等地，其中四川凉山、云南西双版纳等地的灵草品质最佳。灵草的全草呈圆柱形，颜色为黄绿色或棕绿色，表面有纵纹，质地柔软，香气清新浓郁，带有淡淡的草木香和果香...

2026-04-03Admin  管理阅读(28)赞(0)

排草，又称香排草、排香草、香草，是报春花科珍珠菜属植物排草的干燥全草，主产于中国四川、云南、贵州等地，其中四川宜宾、云南普洱等地的排草品质最佳。排草的全草呈圆柱形，颜色为黄绿色或棕褐色，表面有纵纹，质地柔软，香气清新淡雅，带有淡淡的草木香和...

2026-03-28Admin  管理阅读(89)赞(0)

下面按常用分类整理中式烹饪香料，包含去腥、增香、上色、提味等用途，尽量详细实用，方便直接对照使用。 一、芳香类（增香为主，用量少） 八角（大料） 最常用香料，味甜香浓郁，卤味、红烧、炖肉必备。 桂皮（肉桂） 香气醇厚微甜，去腥增香，卤菜、炖...