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稷山麻花-无忧舍-食间旅行者
美食

稷山麻花 山西运城的特色传统风味小吃

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​稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃。 以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 起源传说:稷山麻花因源于后稷故里而得名,其起源可追溯至南北朝时期。当时玉璧城战乱不断,民众为诅咒蝎毒,在每年阴历二月初二把面拉成毒蝎尾状油炸后吃掉,这种一股油炸的...

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