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标签:籼米

扬州炒饭-无忧舍-食间旅行者
美食

扬州炒饭 小时候吃惯了的那个味道

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有朋友跟我说,他第一次吃扬州炒饭,是在学校门口的路边摊。铁板上叮叮当当一顿翻炒,米饭粒粒分明,里面搁点火腿丁、鸡蛋、葱花、玉米粒,再加一勺酱油,出锅的时候冒着热气,香得不行。后来他去扬州旅游,专门找了一家老字号点扬州炒饭,端上来一看——怎么...

紫溪粉的营养价值有哪些?-无忧舍-食间旅行者
美食

紫溪粉的营养价值有哪些?

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紫溪粉主要以优质早米 / 籼米为原料制成,属于纯大米粗粉,搭配当地鲜辣汤头和瘦肉、蔬菜,整体营养偏向主食能量 + 优质蛋白 + 膳食纤维,温和好消化,具体营养价值如下: 1. 主要营养成分 碳水化合物为主 提供快速、持久的能量,适合早餐、加...

武夷山特色美食千层糕-无忧舍-食间旅行者
信息

武夷山特色美食千层糕 代表着家乡的味道和儿时的记忆

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武夷山千层糕是当地传统的街头美食小吃,深受人们喜爱,以下是关于它的详细介绍: 名称由来:千层糕在武夷山俗称 “九层糕”“层层糕”,也被称作 “水糕”“塔” 等,因糕点通常有九层而得名。 制作方法 准备原料:主要原料有籼米、五花肉丁、咸菜干、...

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