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标签:蒜蓉

丹东黄蚬子-无忧舍-食间旅行者
美食

丹东黄蚬子

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丹东东港市位于鸭绿江入海口,这里的黄蚬子是中国最顶级的贝类之一。黄蚬子学名中国蛤蜊,外壳呈淡黄色,有清晰的生长纹,个头比普通花蛤大两三倍,肉质肥厚,汁水充沛,鲜度极高。丹东人对黄蚬子有一句经典评价:“生吃都行,烤着更绝。” 丹东黄蚬子之所以...

安海土笋冻-无忧舍-食间旅行者
信息

安海土笋冻 中国农产品地理标志产品

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以下是关于安海土笋冻的详细介绍:基本信息产地:福建省泉州市晋江市安海镇,是中国农产品地理标志产品。 起源传说:一种说法是戚继光率兵抗倭时,因粮食紧缺,士兵用海蚯蚓煮汤,冷却成冻后发现味道鲜美,土笋冻便流传开来;另一种说法是郑成功攻打台湾时粮...

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