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标签:软烂入味

苏波汤-无忧舍-食间旅行者
美食

苏波汤

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苏波汤是哈尔滨极具特色的中俄融合美食,源于俄罗斯红菜汤,是1917年俄国十月革命后,白俄贵族逃到哈尔滨时传入,经过哈尔滨人的改良,逐渐形成了独具东北特色的风味,又称“苏伯汤”,承载着哈尔滨的多元文化记忆,是哈尔滨人餐桌上常见的汤品,兼具营养...

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