标签：过年

2026-04-16Admin  管理阅读(35)赞(1)

崇明糕是上海崇明岛的特产，也是上海最大个头的糕点。一个圆形的蒸糕，直径能有一尺，厚两三寸，沉甸甸的像块石头。里面嵌着红枣、核桃、瓜子仁、红绿丝、蜜枣、葡萄干，有时候还有豆沙夹层。吃的时候切片蒸软，或者切片用油煎到两面金黄。 崇明糕是糯米和粳...

2026-04-16Admin  管理阅读(44)赞(0)

上海春卷跟北方春卷不一样。北方春卷大多是甜的豆沙馅，上海春卷是咸的——馅是“三丝”：黄芽菜（大白菜）、肉丝、香菇丝，有时候加冬笋丝。炒熟了勾芡，包进春卷皮里，封口用面糊粘住，下油锅炸到金黄。本文来自: 武夷山特产网 www.chinawys...

2026-04-13Admin  管理阅读(21)赞(0)

辽阳塔糖是辽宁辽阳市的传统名点，有着上百年的历史，因外形像宝塔而得名。它是一种手工制作的糖果，以白砂糖为主要原料，经过熬制、拉白、塑形等工序，最终做成一座座精致的小塔，既是零食，也是工艺品。 制作塔糖的工艺非常考验手艺。将白砂糖加水熬成糖浆...