
马蹄糕 来一块马蹄糕,整个人都清爽了
江苏的点心大多偏甜偏油,马蹄糕算是一个清流。我第一次吃马蹄糕,是在南京的一个菜市场里,一个阿姨推着小车卖。马蹄糕装在小小的硅胶模具里,半透明的,淡黄色,里面嵌着一粒一粒白色的马蹄丁,表面还撒了几颗枸杞,看着清清爽爽。我买了两个,拿在手里软软...

江苏的点心大多偏甜偏油,马蹄糕算是一个清流。我第一次吃马蹄糕,是在南京的一个菜市场里,一个阿姨推着小车卖。马蹄糕装在小小的硅胶模具里,半透明的,淡黄色,里面嵌着一粒一粒白色的马蹄丁,表面还撒了几颗枸杞,看着清清爽爽。我买了两个,拿在手里软软...

狮子头这道菜,我小时候在《神医喜来乐》里第一次看见。电视里那个铁狮子头,又大又圆,油亮亮的,馋得我直流口水。后来长大了才知道,电视剧里的其实是红烧大肉丸,跟真正的淮扬名菜“狮子头”还不是一回事。 真正的狮子头,不炸,不红烧(虽然红烧版本也很...

荸荠(Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch.)是莎草科荸荠属的多年生草本植物。以下是关于它的详细介绍: 基本信息 别名:因其形如马蹄,也被称为 “马蹄”,又因它的形状、性味、成分、功用都...