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标签:高枞

水仙-无忧舍-食间旅行者
茶叶

水仙

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水仙 水仙是武夷岩茶的经典品种,也是闽北乌龙茶的代表之一,与肉桂并称“两大当家花旦”,风格却截然不同,以醇柔的兰底枞韵和悠长滋味见长,素有“醇不过水仙”的说法。水仙为半乔木状茶树,树体高大,叶片肥壮,呈绿褐色,叶背呈沙粒状,外形呈“蜻蜓头、...

高枞水仙-无忧舍-食间旅行者
茶叶

高枞水仙 武夷水仙

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高枞水仙特指树龄在 30-50 年的武夷水仙茶树所制茶叶,介于普通水仙与老枞水仙之间,是风味过渡的优质品类。因树龄较长,茶树根系深入岩缝,能吸收更多矿物质,风味更浓郁。干茶条索粗壮紧结,色泽深褐油润,比普通水仙更显厚重。冲泡后香气层次丰富,...

武夷岩茶武夷红茶最常见品种茶的简介-无忧舍-食间旅行者
茶叶

武夷岩茶武夷红茶最常见品种茶的简介 32种武夷茶

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老枞红茶简介 老枞红茶源自武夷山树龄60年以上的老茶树,根系深扎岩土,孕育独特“枞韵”。干茶乌润紧结,金毫隐现;汤色琥珀,入口醇厚甘滑,初显木质香与青苔味,渐转花果蜜香,喉韵清凉。经日光萎凋、手工揉捻与炭焙,凝炼山野气息。耐泡度高,十余泡余...

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