标签：鸭血

2026-04-17Admin  管理阅读(27)赞(1)

在南京生活过的人，大概都有一家自己心里最爱的鸭血粉丝汤。 我刚到南京上大学那会儿，第一次被室友拉去学校后街的一家小店。店面不大，门口支着一口大锅，锅里的汤咕嘟咕嘟冒着热气，老远就闻到一股鸭油和香料混在一起的香味。老板娘手脚麻利，抓一把粉丝放...

2026-04-16Admin  管理阅读(30)赞(0)

鸡鸭血汤是上海人冬天的“续命汤”。一碗热腾腾的汤，里面有鸡血、鸭血、鸡肝、鸭肝、鸡胗、鸭肠，汤底是鸡汤和鸭汤混合的，加一点胡椒粉，撒一把葱花。血块嫩滑，内脏脆爽，汤鲜得掉眉毛。 老城隍庙的“松盛”鸡鸭血汤最出名。他们家的血块是当天新鲜的，煮...

2025-09-07Admin  管理阅读(149)赞(1)

漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于闽菜系，以下是关于它的详细介绍：历史渊源：据传，漳州卤面的历史可以追溯到陈元光入闽开漳之时，迄今已有一千多年。《漳州府志》中记载，唐总章二年（669 年），朝廷派陈政、陈元光父子带领五十八姓子弟兵到闽...