标签：黄桥烧饼

2026-04-20Admin  管理阅读(38)赞(0)

黄桥烧饼的名气，一大半跟那场著名的“黄桥战役”有关。1940年，当地老百姓做烧饼支援前线，这个饼一下子就打上了红色烙印。不过抛开历史，单说味道，它也是一块值得专门跑一趟黄桥的好饼。 我第一次吃黄桥烧饼，是在泰兴一个朋友家里。她妈妈从镇上带回...

2026-04-18Admin  管理阅读(22)赞(0)

葱油火烧这个东西，出了江苏好像不太常见。我第一次吃到是在南通，一个当地朋友带我去早市，说“带你吃个好东西”。我们穿过一条小巷子，闻到一股浓郁的葱油香，顺着香味找到一个小摊，一个老大爷正围着炉子翻火烧。 那个火烧长得有点像烧饼，但比烧饼薄，表...

2026-04-15Admin  管理阅读(35)赞(0)

我第一次在上海老城厢看到蟹壳黄出炉的时候，差点以为师傅在变魔术。扁扁圆圆一个小饼，表面烤得棕黄发亮，芝麻密密地嵌在酥皮上，真像一只蒸熟的蟹壳。趁热咬一口，“咔嚓”一声，酥皮碎在嘴里，满口都是猪油和葱花的香气。本文来自: 武夷山特产网 www...

2025-08-29Admin  管理阅读(354)赞(0)

各省市的传统小吃： 华北地区 北京：北京烤鸭、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、豆汁儿、面茶、驴打滚、糖火烧、姜丝排叉、糖耳朵、蛤蟆吐蜜、焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、糖葫芦、炙子烤肉、千层糕、三鲜烧麦、炸三角、苏造肉、馄饨、炒红果、核桃...