随机文章
白水煮猪肘焯水的水要不要倒掉
白水煮猪肘，是很多家庭餐桌上的常见菜，做法看似简单，但一个细节常让人犹豫：焯过猪肘的水，到底要不要倒掉？ 先说...
太康肘子制作方法
太康肘子，是中原地区宴席上的一道硬菜，讲究的是“色泽红亮、肉烂脱骨、肥而不腻”。做这道菜，选料是关键，得用猪前...
上海餐厅有英文菜单吗
在上海，绝大多数面向游客或位于市中心商圈、高档酒店的餐厅都提供英文菜单。外滩、南京路、陆家嘴等地的西餐厅、融合...
沙县扁肉制作方法
沙县扁肉，这碗小食看似简单，里头讲究可不少。做得好，皮薄如纸，肉馅弹牙，汤头清亮，一口下去满嘴鲜香。 先说皮。...
梁弄大糕制作方法
梁弄大糕是浙江余姚一带的传统点心，做法看着简单，里头讲究却不少。米要选上好的晚粳米，淘洗干净后浸上两三个钟头，...
文章搜索
