串串香和冒菜,虽然看起来都是麻辣烫的“亲戚”,在街头巷尾的餐馆里常常并排出现,但它们在吃法和本质上有着截然不同…
毛血旺和冒菜,乍看之下都是红油翻滚、热气腾腾的川渝小吃,但细细品味,二者在出身、形态和口感上有着本质的区别。 …