沧州火锅鸡,是河北沧州一带的招牌菜,说是火锅,其实更像一锅浓香四溢的烧鸡公。它讲究的是麻辣鲜香,鸡肉入味,越煮…
辣子鸡做出来不够麻,往往是花椒的用量或处理方式没到位。别急,这道菜补救起来其实很简单,不用重新炒一锅。 最直接…