甜蜜素,学名环己基氨基磺酸钠,是一种人工合成甜味剂,甜度约为蔗糖的 30 至 50 倍。它曾在上世纪中后期风靡…
纳他霉素是天然防腐剂吗 在食品添加剂领域,纳他霉素这个名字并不陌生,它常被用于奶酪、肉制品和烘焙食品的表面防腐…