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在家制作毛血旺，其实并不需要多么高端的设备，只要备齐几样基础厨具，就能还原那份麻辣鲜香。首先，一口深口的汤锅或...
阿林油条包麻糍
清晨的巷口，总有一口油锅在滋滋作响。阿林师傅的摊子不大，一块铁皮案板，一口深底油锅，几桶糯米粉和面粉，便撑起了...
重庆人端午节吃什么
重庆人过端午节，除了粽子飘香，饭桌上还有几样独有的风味，透着浓浓的巴渝烟火气。 粽子自然是主角。重庆人包的粽子...
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剁椒和豆瓣酱，一个是湘菜的灵魂，一个是川菜的精髓，它们当然可以搭配，而且搭配起来，能碰撞出令人惊喜的火花。 乍...
小葱烂了还能用吗
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