烧鹅濑粉,这道源自东莞的传统美食,精髓在于那口滚烫的鹅汤和现切的烧鹅。做这道菜,得从准备汤底开始。 选一只三四…
武夷山当地的宴席上,若论排场与讲究,少不了一桌“鹅宴”。这桌菜并非单一烧法,而是围绕一只鹅,变出七八道花样,道…