东北熏干豆腐和曲阜熏豆腐,名字听着都带个“熏”字,乍一看像是一家人,可要真放在一张桌上,那完全是两码事。 先说…
曲阜熏豆腐驰名中外,靠的并非什么稀罕秘方,而是一种把寻常食材做到极致的执拗。这豆腐的根,扎在孔夫子的故乡,也就…