桑植盐豆腐干,是湘西大山里走出来的寻常味道。它不靠繁复的调料取胜,全凭手艺人日复一日的耐心与火候。做这豆腐干,…
浒湾油面,是江西金溪一带流传了数百年的老手艺。做这面,讲究的是“盐、油、时令”三样,缺一不可。面坊里,老师傅天…