彭阳十大碗,是宁夏固原山区待客的老席面。这十碗菜,说难也不难,讲究的是个“土”字——土鸡、土猪肉、自家磨的豆腐…
天水地处甘肃东南,这座小城因一碗麻辣烫悄悄出了名。别看它名字里带“麻辣”,真正勾人的,是那股子香而不燥、辣而不…