清河这边的菜 豆腐 ,跟别处的不大一样。说是 豆腐,其实更像一种半流质的吃食,讲究的是个“鲜”和“嫩”。做这个…
冀州焖饼,说起来简单,做起来却讲究个“焖”字。这饼不是炒的,也不是烙的,靠的是锅里那点水汽,把滋味一点点逼进饼…