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平时去超市买米醋，货架上瓶子颜色有深有浅，这里头还真有点门道。很多人以为颜色越深越陈，其实不全对。正经纯粮酿造...
毛血旺的热油浇几次最香
一盆毛血旺端上桌，最勾人的不是红亮的汤色，也不是翻滚的鸭血，而是那层“滋滋”作响的热油。浇油，是这道菜的临门一...
烧烤摊哪些东西不能吃
烧烤摊的烟火气总让人难以抗拒，但有些东西再香也得留个心眼。首先，颜色异常发白的烤鱿鱼、烤脆骨要警惕，这类食材可...
味精受潮结块了还能用吗
味精是很多家庭厨房里必备的调味品，但存放时间一长，或者遇到潮湿天气，就很容易结成硬块。不少人看到味精结块，第一...
红糖凉糕
红糖凉糕，是盛夏里最朴素也最动人的一味清甜。它不似冰淇淋那般张扬，也不像冰粉那样花哨，只是安安静静地卧在瓷碗里...
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