宋嫂鱼羹,起源于南宋临安(今杭州),是一道以鳜鱼或鲈鱼为主料,搭配火腿、香菇、竹笋等辅料,勾芡而成的一道汤羹。…
酥油饼是浙江杭州的传统名点,以面粉、白糖、桂花、猪油等为原料,经多层折叠、油炸而成,成品色泽金黄,层层叠叠,酥…