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茶口粉干-无忧舍-食间旅行者
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茶口粉干

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茶口粉干,源自福建省闽清县茶口村,是一种拥有数百年历史的传统手工粉干。它以其独特的口感和制作工艺,在众多粉干中脱颖而出,被誉为“闽清三宝”之一。茶口粉干的制作,严格选用优质大米和山泉水,经过浸泡、磨浆、蒸制、压条、晾晒等多道工序,全程手工完...

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