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新北孟城鳝丝面
在江苏常州新北区的孟河古镇，一碗看似朴素的鳝丝面，却承载着百年传承的味觉记忆。这道被誉为“江南第一面”的地方美...
黎平牛瘪
黎平牛瘪，是贵州黎平侗族地区一道极具地方特色的传统美食，以其独特的制作工艺和风味闻名。所谓“牛瘪”，并非牛身上...
泸溪浦市饺儿
在湘西泸溪县的浦市古镇，有一种名为“饺儿”的传统小吃，它并非寻常的饺子，而是当地人对 馄饨 的独特称呼。浦市饺...
京山桥米
京山桥米，源自湖北省京山市，是中国国家地理标志产品，以其独特的品质和口感闻名遐迩。这种米粒细长、晶莹剔透，煮后...
星甸酥皮烤鸭
星甸酥皮烤鸭是南京江北地区的一道传统名菜，以其独特的酥脆外皮和鲜嫩多汁的肉质闻名。这道菜起源于星甸镇，已有百年...
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