无忧舍-食间旅行者
如东红烧海杂鱼
如东地处黄海之滨，拥有得天独厚的海洋资源。在这片富饶的海域里，生长着种类繁多的海鱼，当地人因地制宜，创造出一道独具风味的佳肴——如东红烧海杂鱼。这道菜不仅是味蕾的享受，更承载着如东人的饮食智慧与海洋情怀。 所谓“海杂鱼”，并非单一鱼种，而是...
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如东县美食
如东县，位于江苏省南通市，濒临黄海，以其丰富的海产品和独特的地方美食闻名。这里的饮食文化深受海洋影响，从早到晚，街头巷尾都飘散着海鲜的鲜香。本文将带你深入探索如东县的美食世界。 清晨，如东的早餐摊上，最受欢迎的是“文蛤饼”。文蛤是如东的特产...
