标签：文蛤的历史文化

2026-05-14Admin  管理阅读(3)赞(0)

文蛤，古称“车螯”，属双壳纲帘蛤科，是兼具鲜美与营养的海珍。其贝壳略呈三角形，壳面光滑，常具黄褐色斑纹，栖息于潮间带至浅海沙泥底。中国沿海从辽宁至海南均有分布，尤以江苏、山东、福建产量最大。文蛤肉味极鲜，素有“天下第一鲜”之誉，宋代《本草图...