马鞍山和县炸牛肉,是皖东一带出了名的硬菜。逢年过节,或是家里来客,桌上少了它,总觉得差了点意思。这道菜讲究的是…
和县,这座位于安徽省东部、长江北岸的小城,虽不似大城市那般繁华喧嚣,却以其独特的美食文化,在江淮大地上散发着诱…