信息 建始县美食2026-05-16Admin 管理阅读(4)赞(0)建始县,位于湖北省西南部,恩施土家族苗族自治州东部,以其独特的美食文化吸引着八方来客。这里的美食融合了土家族、苗族等少数民族的烹饪智慧,以酸、辣、鲜、香为特色,用料天然,风味醇厚。 最具代表性的是“建始大饼”,又称“土家掉渣烧饼”。它选用当...