无忧舍-食间旅行者
徽县美食
徽县，这座位于甘肃省东南部的小城，以其独特的地理位置和丰富的物产，孕育出了一道道令人难忘的美食。徽县美食融合了南北风味，既有西北的豪迈，又有江南的细腻，堪称舌尖上的陇上江南。 提到徽县美食，首当其冲的便是徽县九碗三行子。这是当地宴席上的传统...
标签：陇上江南
康县美食
康县，位于甘肃省陇南市，地处秦巴山区，素有“陇上江南”之称。这里不仅风景秀丽，更孕育了独具特色的美食文化，融合了川、陕、甘三地风味，以山珍野味、农家土菜为主，口味鲜香醇厚。 康县美食的灵魂在于食材。当地盛产核桃、木耳、香菇、竹笋等山珍，以及...
陇南市美食
陇南市位于甘肃省东南部，地处秦巴山区，素有“陇上江南”之称。这里气候温润，物产丰富，独特的地理环境孕育了别具一格的美食文化。陇南美食融合了川菜的麻辣与西北的醇厚，形成了以“鲜、香、辣、嫩”为特色的地方风味。 首先不得不提的是陇南的早餐代表—...
临洮县美食
临洮县，位于甘肃省定西市，素有“陇上江南”之称，其美食文化源远流长，融合了西北的豪迈与川味的细腻。临洮美食以面食、羊肉、土豆等为主要食材，口味偏重酸辣，形成了独具特色的地方风味。 首推的便是临洮凉面。这道面食选用上等小麦粉，手工拉制而成，面...
