信息 临夏回族自治州美食2026-05-19Admin 管理阅读(3)赞(0)临夏回族自治州,位于甘肃省中部,是古丝绸之路的重要节点,也是中国回族文化的重要发源地之一。这里的美食融合了回族传统与西北风味,以牛羊肉为主料,善用香料,形成了独具特色的临夏菜系。 提到临夏美食,首先想到的是“手抓羊肉”。这道菜选用当地优质的...