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泾源县美食-无忧舍-食间旅行者
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泾源县美食

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泾源县位于宁夏回族自治区最南端,六盘山腹地,气候温润,自然环境优美。独特的地理位置和气候条件孕育了丰富多样的美食文化,既有西北的豪爽,又融合了回族的清真特色。 蒸鸡是泾源最具代表性的传统美食。选用当地土鸡,经过腌制后裹上特制的面粉糊,放入蒸...

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