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标签:福清文化

福清鱼丸-无忧舍-食间旅行者
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福清鱼丸

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福清鱼丸是福建省福清市的传统名小吃,以其独特的口感和鲜美的味道闻名遐迩。这道美食选用新鲜的海鱼为原料,经过精细加工而成,是当地饮食文化的重要代表。 福清鱼丸的历史可追溯至明清时期,沿海渔民为延长鱼肉保存时间,将鱼肉剁碎制成鱼丸。经过数百年演...

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