标签：澄海莲上镇

2026-05-20Admin  管理阅读(3)赞(0)

塘头甜粿，是潮汕地区一道传统年糕，尤以汕头市澄海区莲上镇塘头村的最为出名。这道看似朴素的甜点，承载着数百年的历史记忆与饮食智慧。甜粿的主要原料是糯米粉和白糖，经过浸米、磨浆、压干、揉搓、蒸制等多道工序制成。其色泽金黄，口感软糯香甜，切片后煎...