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标签:大溪老街

大溪豆干-无忧舍-食间旅行者
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大溪豆干

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大溪豆干是台湾桃园市大溪区的传统美食,以其独特的制作工艺和风味闻名。大溪豆干的历史可追溯至清朝,当时大溪因水运便利成为商业重镇,豆制品加工技术也随之传入。当地居民利用优质水源和本地黄豆,结合传统卤制方法,制作出香Q有嚼劲的豆干。大溪豆干的特...

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