信息 光泽脚掌糍2026-05-21Admin 管理阅读(2)赞(0)在福建光泽,有一种名为“脚掌糍”的传统小吃,因其形似脚掌而得名。这并非寻常糕点,而是用大米与草碱水制成的米浆,蒸制后切块,再经油炸或煎制,外酥里嫩,带着独特的碱香。相传,古时光泽山民为便于携带干粮,将米浆倒入特制模具,蒸出形似脚掌的糍粑,既...