信息 政和鸡酒面2026-05-21Admin 管理阅读(4)赞(0)政和鸡酒面是福建省政和县的传统特色美食,以其独特的酒香和滋补功效闻名。这道面食选用当地土鸡、自酿红酒和手工面条,经过精心烹饪,成为当地人待客、坐月子或节庆时的必备佳肴。 制作鸡酒面,首先将土鸡切块,用姜片爆香后加入红酒焖煮。红酒选用政和本地...